普渡大学博士称有机食品并非更有营养
2011-09-07 11:22:09 来源: 新民周刊 责编：楷维留学指南
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同时，孙学音也从侧面印证：如今，认证机构最多二三十个人，人手不够。对同一个农场，每年需要进行两到三次检测。“因此，检测只能做一时的，良心的种植更重要。”
“中国的有机种植被‘围攻’很多年了，遭到了来自媒体和专家的太多质疑。”孙学音表示。在记者说起据了解市场上六七成有机食品都不合格时，孙学音干脆亮明了自己的态度：“大家推翻有机，也没关系，只要能找到更好的、合适的东西，可以。但问题在于，找到没有？如果现阶段没有的话，我们是不是应该再回过头来看，有机的概念到底是什么？”
她进一步说道，“我也看到很多良心种植方，他们在努力地坚持责任，维护这一份土地。而如果消费者又需要这一份产品的话，为什么不呢？”孙学音时常带领专家和消费者去有机农场视察，“我们作为一个民间组织，希望找到良心种植者。”孙学音再次强调。
作为唯一获得国际有机运动联盟I－FOAM认可的认证机构，国环有机认证机构总工程师周泽江向记者介绍，目前有国家认监委批准的国内认证机构有21家，5家外国认证机构。就目前全国范围来说，大约已有取得认证的农场与机构4000多家，而近千家农场也有意向获得有机认证。
周泽江教授2005年当选为国际有机农业运动联盟发展委员会委员，是目前我国唯一在国际有机组织机构中担任职务的专家。周教授指出，有机认证机构通过随时抽查，加上地方质检等监管部门不定期、不定时的现场与文件审查来进行认证。
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