食品市场变坏的四大推手
2011-07-06 13:10:17 来源: 互联网 责编：楷维留学指南
2.投“毒”成本过低，惩罚力度不足
然而道德缺失只是食品市场变“坏”原因的一方面，究其根本，导致市场道德缺失的主要原因还是惩罚力度的不足。
一般来说，企业监管其产品安全的成本高于其所面临惩罚风险的时候，企业就可能选择放松监管而获得更高的利益。当行业内有某一种投“毒”行为产生，其他商家观察到这种违规行为利润大，又不会受到相应其获利的惩罚，就很容易将其视之为行业内部的纵容，在利益的驱使下就易倾向于去选择不顾消费者的健康，而对违规行为进行模仿。当某一行业违规成风，又缺乏明确的惩罚机制,加之惩罚多以打击重点曝光对象的情况时，行业内商家就易倾向于认为这种违规行为产生的风险分摊到每个商家的头上也是极小的，进而导致更多违规行为的产生。
法律必须要起到震慑作用，否则就会助长涉案之徒的侥幸之心。近期发生的食品安全事件中，双汇瘦肉精事件，免职其济源子公司的四位高管和相应政府官员;上海联华超市染色馒头事件，超市管理人员受到停职及经济处罚，政府相关责任人记过、撤职。以上案件企业中均无人受到刑事处罚。这些处罚于企业都没有触及其经营根本，更无法起到震慑同行业者的作用。在三聚氰胺事件中，尽管伤害到数十万个儿童健康，夺取六人生命，但仍有许多卷入其中的不良企业逃过了法律的制裁，关于相关案犯的刑罚的打击面也不宽，案中某涉嫌生产销售数十吨问题奶粉的主犯也不过判到有期徒刑三年并缓刑三年。从轻的处罚会使违法者产生侥幸心理，以此看来，造成这么大问题的事件的处理也只是如此，而其他违法者的处罚只会更轻。
法律制订得再多再细，如果不严格执行也无助于事。因而，要想从根本上遏制造假行为，就必须同时加大执法力度和处罚力度，让造假的成本远远大于造假的收益，进而使造假者望而却步。
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