西班牙禁烟酒店将如何运营

2011-07-11 18:06:50 来源: 互联网责编：楷维留学指南

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　　据西班牙欧浪网报道，从2011年2月开始，西班牙卫生部门全面与欧盟接轨，空前严厉的“禁烟法”开始正式实施，从2月以后开始，西班牙包括酒吧、饭店、娱乐场所等所有公共场所内全部禁止吸烟，这也就意味着几年前所有餐馆和酒吧业主耗资修的“吸烟区”成为摆设，同时有民众认为新禁烟法严重的影响了西班牙目前的经济发展。

　　经济危机爆发后，西班牙的经济已经连续三年走了下坡路，商家的生意都不同程度的受到影响，不少商家维持不下去选择停业，在这个时候开始禁烟无疑是令餐饮业商家处境雪上加霜，尤其是对于酒吧和餐馆的业主来说，禁烟令无疑是“断头令”，可以说工作之余在酒吧和餐馆抽根烟喝杯咖啡是很多西班牙人一辈子的习惯，酒吧和餐馆不让抽烟，对于他们来说那还不如在家抽烟。正因为如此，在禁烟令颁布之后，经营酒吧和餐馆的华人普遍反映生意下降了很多。

　　对于很多华商来说，经济危机后这三年绝对是非常不容易的三年，年初的时候大家普遍感觉生意好一点了，但禁烟令的出台让不少业主重新陷入艰难境地。

　　在这样的情况之下，日前西班牙多个社团和非政府组织在马德里发起了“抗议禁烟大游行”的号召，并得到了积极地响应，5月9日，约一万多民众聚集到马德里BancodeEspaña广场上，举行大规模的抗议活动，这其中有西班牙政府官员，有非政府组织代表，但绝大多数的是西班牙餐饮业以及酒吧业主代表。

　　当天游行队伍长度超过1公里，游行队伍举着自制的条幅和抗议牌，大声呼喊着抗议口号，从BancodeEspaña出发，一路浩浩荡荡的走进Sol广场，而在这个游行队伍中，也出现了华人的身影，记者随即进行了采访。据悉，为了表达华人餐馆和酒吧业主的抗议，为了积极参与到西班牙主流社会事务中，马德里中小企业家协会和华人食品协会组织了一支游行队伍，这个游行队伍是由当地华人餐馆业主代表，酒吧业主代表，协会代表所组成的，共约 20多人。

　　记者采访到一位华商代表，这名华商在马德里市中心有一家酒吧，经营已经有三年多，他表示刚接过来的时候酒吧的生意还不错，但是在 2009年的时候生意就一落千丈，本来店里有5个工人，后来就剩下了3个，因为实在是雇不起，只希望能够安全度过经济危机。在2011年，人们普遍预期经济将要缓慢恢复，但禁烟令的颁布令情况更糟，原来店里还有几个老客人，不让他们抽烟，结果慢慢都不来了。现在酒吧连维持下去都很难了。

　　现场几个其他酒吧的代表也表示自己也有着类似的情况，禁烟令对于西班牙酒吧业有着近乎“致命”的影响。

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关键词：西班牙禁烟经济危机酒店

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