机构食品工人专业详情
2012-08-30 10:31:54 来源: 互联网 责编：楷维留学指南
机构食品工人专业简介
本专业培养为政府、商业或私立机构的食物供应和相关产业培养食品生产和服务人员。课程内容包括了了食品的筛选、储存、加工和供应、营养、食品卫生与安全、商业器械的使用和维护、服务技巧以及机构食品加工操作流程。
机构食品工人核心课程
食品添加剂;食品加工;餐饮管理;餐饮服务;
机构食品工人大学前学术准备
有较强的适应能力、动手能力和沟通能力。语文是数学是需要重视的课程。选修一些管理和心理学的课程 也是不错的选择。
机构食品工人研究与升学方向
·食品技术与加工 Food Technology and Processing
·农业与食品加工 Agricultural and Food Products Processing
·餐厅，烹饪，餐饮管理 Restaurant, Culinary and Catering Management
机构食品工人常见职业
酒吧与俱乐部管理 餐饮管理者 农业和食品科学家
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[斯洛文尼亚]马里博尔大学 University of Maribor
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[日本]筑波大学 University of Tsukuba
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[中国]湘潭大学 Xiangtan University
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[美国]布朗大学 Brown University
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[美国]圣十字学院 College of the Holy Cross
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