布尔戈斯（Burgos），西班牙北部城市，始建于公元884年。目前城市面积108平方公里，人口17,5874人（2010）。十五世纪末至十六世纪初曾为卡斯蒂利亚王国的重要商业中心，羊毛贸易的集散地。布尔戈斯是圣地亚哥朝圣之路上重要的文化中心，曾是卡斯蒂利亚王国的都城。

　　概述

　　布尔戈斯(burgos)西班牙北部城市。人口15.6万（1981）。建于公元884年。十五世纪末至十六世纪初曾为卡斯蒂利亚王国的重要商业中心，羊毛贸易的集散地。周围农业发达，有冶金、酿酒、制鞋、毛纺、化学、造纸等工业。有建于中世纪的宏丽哥特式大教堂和钟楼等。河流穿越市区，桥梁古色别致。是旅游胜地。还有大型体育场。布尔戈斯是圣地亚哥朝圣之路上重要的文化中心，曾是卡斯蒂利亚王国的都城。

　　西班牙一年四季分明。最冷月为1至2月，平均气温是：东部、南部为摄氏8度至13度；北部2度至10度。最热月是8月，平均气温是：东部、南部为摄氏24度至36度；北部为摄氏16度至21度。

　　旅游景区

　　圣母玛利亚拱门

　　14世纪是在城墙上开出的城门，以当地名流的雕像作为装饰。是进入老城区的必经之路。

　　布尔戈斯大教堂

　　1221年费尔南多三世国王亲自奠基兴建，西班牙第三大天主教堂，被形容为“精美得如同女人的珠宝”。是布尔戈斯城内最重要的建筑，世界文化遗产。教堂中最美丽的部分是总督礼拜堂、金色楼梯、萨尔门塔尔门等几处，还有一座大教堂博物馆。

　　圣尼古拉斯教堂

　　最值得一看的是一座宏伟的彩色雪花石膏祭坛雕塑。

　　圣埃斯特班教堂

　　建于1280年，现在是祭坛装饰博物馆。

　　科尔冬之家

　　公元1497年，天主教双王在这里接见了第二次从美洲回来的哥伦布。

　　布尔戈斯博物馆

　　建在米兰达之家和安古洛之家两座建筑中，分为考古馆和艺术馆两部分。

　　皇家假日修道院

　　1187年由阿方索八世改建为修道院。在圣地亚哥礼拜堂中供奉着圣地亚哥雕像，过去骑士们就在雕像的手臂下接受封号。

　　米拉佛洛雷斯卡尔特会修道院

　　始建于1454年。教堂的祭坛金碧辉煌，据说是用哥伦布从美洲带回的第一块金子镀的。

　　交通

　　布尔戈斯 (Burgos) 航空系统： 布尔戈斯附近并无机场，交通运输几乎全数仰赖铁路与公路系统。

　　铁路系统：由布尔戈斯搭乘火车可前往马德里、巴塞隆纳、毕尔包、萨拉曼卡、瓦列多利德、拉可努纳，甚至进入法国境内。班次虽不多，行车时间也长，但仍有许多旅客採用。

　　公路系统：有许多道路以放射状方式齐集於布尔茍斯，较重要的有往南至马德里(239公里)的1号公路，往北至大西洋岸圣坦德(163公里)的623公路，往东北至西法边界大城圣西贝斯钦(206公里)的A1、E3公路，往东北至另一工业城毕尔包(156公里)的A68公路，往西南至瓦列多利德(125公里)的E3、620公路。

　　美食

　　西班牙菜肴具有独特的风味，它融合了地中海和东方烹饪的精华，你完全可以通过这些菜中浓郁的橄榄油味和喷香的蒜茸味识别西班牙菜。最具有代表性的西班牙名点“派勒”就体现了这种特点：以橄榄油炒鱼类、贝类、蔬菜类，再和米饭一起煮熟。在西班牙，午餐是一天中的主餐，西班牙人午休时间较长，人们通常都回家吃午饭。西班牙餐桌上的主角，有鳕鱼、虾、牡蛎等等等等，此外还有火腿、蜗牛、鸡、鸭、肉排。一些营养丰富的蔬菜、水果、粗粮也是西班人饮食结构中的重要组成部分；当然，还有各式各样精致美味的小甜点。

　　历史文化

　　布尔戈斯 (Burgos),建城时间颇早，在9世纪时又由卡斯提尔地区的DiegoPorcelos伯爵加以重建；西元951年，当时还是一个伯爵封邑尚未建立王国的卡斯提尔，在伯爵FernanGonzalez的决定下，选择布尔戈斯为首府，并且把强烈的基督教信仰带入此地，此举对本城的发展影响颇大。1037年，FerdinandⅠ把布尔戈斯地区入并了卡斯提尔王国的版图，开启它的黄金时代。

　　随著FerdinandⅠ对摩尔人战争的一再胜利，从摩尔人手中掠夺而来的战利品，使布尔戈斯愈来愈富裕和繁荣。11世纪，一位专门与摩尔人对抗的英雄人物ElCid，就出生在布尔茍斯9公里外的Vivar，他的英雄行为使布尔戈斯成为西班牙举国皆知的城市。

　　到了现代，布尔戈斯最重要的一个经历就是在内战时期成为军政府的基地，1939年内战结束时，佛朗哥将军就是在此被宣布成为西班牙唯一的国家元首，拥有绝对的权力。