【匈牙利留学】匈牙利留学生活面面观
2013-03-06 16:20:00 来源: 互联网 责编：楷维留学指南
-
好评率:0%
-
好评率:100%
-
好评率:64%
匈牙利美食：
匈牙利美食特色是使用简单的菜色调制出美味，以多样化的肉类及鱼类为主，搭配当地丰富盛产的水果、蔬菜及调味料。
匈牙利菜主要是以洋葱、蕃茄和青椒及红椒粉佐色与调味。肉类取自牛、猪、羊、鹿、家禽等丰富的肉类。另外，匈牙利因为拜多瑙河、提萨河和中欧最大内陆湖巴拉顿湖所赐，有丰富的鱼类，所以匈牙利鱼汤非常有名。
吃匈牙利菜的时候并不像其它欧美国家一样，从开胃菜到汤、冷盘、主菜、点心全套算一个套餐。通常餐点的顺序是汤、主菜、点心。因为通常匈牙利菜口味较重，有些冷盘或汤口味比较重，比如说有名的匈牙利鱼汤味道很丰富，浓郁鲜美，汤内也有鲜美无刺的鱼块，通常匈牙利人会点上一份鱼汤配上餐厅提供新鲜的面包，旁边佐以一小盘的沙拉，之后再点份甜点，就差不多够了。
红椒粉在匈牙利菜中是最主要的调味料，酸奶油则扮演第二重要的角色，通常被加入汤及肉类菜肴中，或是加在沙拉里。
有名的匈牙利菜有匈牙利牛肉汤(gulyas)、甘蓝菜肉卷(toltottkaposzta)、红椒鸡(csirkepaprikas)、鱼汤(halaszle)、金黄色鸡汤(ujhazytyukhusleves)、porkolt(炖肉)等。
匈牙利点心都很可口好吃，有名的点心及甜点有酸奶干酪面(turoscsusza)、莉特须水果卷(retes，hungarianstrudel)、休姆罗绵绵糕(somloigaluska)、匈牙利式布丁(vargabeles)等。
因为气候土壤等各种因素的配合，匈牙利的葡萄酒非常有名，很多匈牙利制造的葡萄酒都外销到世界各地，因为品质高价廉，通常在市场上有相当的占有率。托卡伊奥苏葡萄酒(tokajiaszu)和艾格尔公牛血红酒(egribikaver)是最有名的葡萄酒。尤其是托卡伊奥苏葡萄酒味甜，通常作为点心酒，被誉为“酒者之王、王室之酒”。其它有名的红酒有medocnoir，villanyiburgundi及oporto。最有名的匈牙利白酒则是 badacsonyirizling，badacsonyiszurkebarat，keknyelu及abasaririzling。香槟除了匈牙利亚 (hungaria)及特雷(torley)之外，匈牙利还有很多高品质多样的香槟可供选择。匈牙利啤酒有两种vilagos(淡啤酒)和barna(黑啤酒)。其他还有dreher，aranyaszok，kobanyai，soproni，bak，borsodi，szalon等几种牌子。
在餐厅点菜前，以下这些酒可以作为餐前的开胃酒。巴林卡(palinka)是匈牙利特有的一种蒸馏的水果白兰地，主要产地是在凯区凯梅特 (kecskemet)，以barack(kecskemetapricot杏子酒)、cseresznye(cherrybrandy樱桃白兰地)、 korte(pear梨子酒)、及szilva(kosherplumbrandy李子白兰地)四种最有名。另外，甜烈酒主要有 bonbonmeggy(甜樱桃白兰地)和kakaolikor(巧克力甜白兰地)两种。乌尼昆草药酒(zwackunicum)已经有150年历史，略带苦味儿的药酒含有40多种药草成分，圆圆似炸弹的瓶身上有个金十字标志。除了抩卡伊葡萄酒和公牛血葡萄酒外，乌尼昆草药酒也是最有名之一的匈牙利酒类产品。
免责声明：本站注明稿件来源为互联网或其他媒体的文、图或视频等稿件均为转载稿，本站转载出于非商业性的教育和科研之目的，并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。如转载稿涉及版权等问题，请作者在两周内速来电或来函联系。
上一篇： 演奏匈牙利狂想曲 体会城市祥和生活...
若文章来源为“楷维留学指南www.keywin.org”，转载时请务必注明出处。
- 02-04·【匈牙利留学】2013年匈牙利西部大学将提高留学门槛
- 07-09·匈牙利留学 非主流留学国家有哪些卖点呢？
- 07-09·布达佩斯考文纽斯大学 匈牙利排名第一大学
- 07-09·匈牙利德布勒森大学 规模最大公立大学
- 03-06·【匈牙利留学】赛格德大学：医学留学者的乐园
- 03-06·【匈牙利留学】佩奇大学：匈牙利第一所国立大学
- 03-06·楷维留学解读匈牙利李斯特音乐学院申请条件
- 03-06·匈牙利多瑙新城大学申请条件有哪些呢？
- 03-06·匈牙利布达佩斯技术与经济大学最新申请攻略
- 03-01·匈牙利政府意用奖学金吸引留学生入学
-
[印度尼西亚]泗水理工学院 Sepuluh Nopember Institute of Technology
[楷维推荐指数]： 0 [所在州/地区]： [所在城市]： [学费]：￥0/年
-
[中国]华南农业大学 South China Agricultural University
[楷维推荐指数]： 0 [所在州/地区]：广东省 [所在城市]：广州 [学费]：￥0/年
-
[意大利]巴斯利卡塔大学 Università della Basilicata POTENZA
[楷维推荐指数]： 0 [所在州/地区]： [所在城市]： [学费]：￥0/年
-
[澳大利亚]昆士兰科技大学 Queensland University of Technology
[楷维推荐指数]： 60 [所在州/地区]：昆士兰 [所在城市]：布里斯班 [学费]：￥0/年
-
[法国]那不勒斯第二大学 Second University of Naples
[楷维推荐指数]： 0 [所在州/地区]： [所在城市]： [学费]：￥0/年
文章评论
最专业的匈牙利院校搜索系统
收录匈牙利大学：17所 研究生院：0所
最新匈牙利大学排名
近期热门资料下载
- 托福
- 雅思
- SAT
- GRE
- GMAT
相关留学问题解答
- ·想出国留学美国，英国，瑞士都可以，都需要什么要求，担保金分别是多少？
- ·范德堡大学要求托福和sat各多少分？
- ·长沙人该去哪儿申请澳大利亚非商务临时居民签证？
- ·要留学，暑假两个月该上英语班or法语班？
- ·去澳大利亚读MIT，莫纳什，新南威尔士和墨尔本大学哪个比较好？
- ·我今天高三毕业考过雅思6.想去美国留学。想问一下美国留学的保证金大概要多少？ 还有就是美国的托福考试要求大概多少。需不需要考sat？
- ·美国的教育系统是怎样的？
- ·北安普顿大学奖学金有很多吗？
- ·新GRE可以去考场考试然后最后选项选择取消分数吗?
- ·去加拿大读高中，英语不好怎么办？
- ·美国波士顿建筑学院是一种什么样的学校？
- ·哪些人可以办理新加坡学生准证？
- ·澳洲留学 悉尼的治安怎么样 和伦敦比呢？
- ·如果想申请美国大学本科全奖哪些专业比较容易呢？
- ·无奈自费读书，借钱现开证明是否会被拒签？
无需雅思