德国留学生活：德国人的饮食习惯
2012-12-06 09:56:39 来源: 互联网 责编：楷维留学指南
-
好评率:0%
-
好评率:0%
-
好评率:67%
如果你是选择德国留学的话，那么你在德国的生活中一定不要对德国人的喜好有所了解，这对你在德国留学是非常有帮助的。
德国人酷爱猪肉和啤酒。
香肠
德国人是名副其实的“大块吃肉、大口喝酒”的民族--吃猪肉喝啤酒。德国人每人每年的猪肉消耗量为65公斤，居世界首位。由于偏好猪肉，大部分有名的德国菜都是猪肉制品。德国的食品最有名的是红肠、香肠及火腿，种类起码有1500种以上，并且都是猪肉制品。最有名的“黑森林火腿”销往世界各地，可以切得跟纸一样薄，味道奇香无比。德国的国菜就是在酸卷心菜上铺满各式香肠及火腿;有时用一整只猪后腿代替香肠和火腿。那烧得熟烂的一整只猪腿，德国人可以面不改色地一人干掉它。
德国香肠的种类多样举世皆知，主要的原料从猪肉、牛肉到蔬菜或动物内脏都有，也经常搭配各类香料而制作成风味独特的地方口味，所以，大家会发现多数的香肠会以地区来命名，例如：法兰克福香肠(Frankfurter)、维也纳香肠(Wiener)、纽伦香肠堡(Nürnberger) 等......在吃法上，德国香肠也呈现出多样化，不仅可以水煮、油煎或烧烤，同时也可以做成沙拉、煮汤、或直接生吃。
德国的肉类料理除了香肠外，火腿和熏肉在口味上也不下百种，而这也是由于制作方式及加入香料的不同而产生微妙的变化;大部分的肉制品，都是吃生冷的切片，直接沾些芥末酱就入口了。
德国啤酒
公元1516年巴伐利亚公国的威廉四世大公颁布了「德国纯啤酒令」，规定德国啤酒只能以大麦芽、啤酒花和水三种原料制作，所以近五百年来德国啤酒即成为了所谓纯正啤酒的代名词。今日的德国为世界第二大啤酒生产国，境内共有一千三百家啤酒厂，生产的啤酒种类高达五千多种，而根据官方统计每个德国人平均每年喝掉138公升的啤酒，世界上再也找不到比德国人更热爱啤酒的民族了!特别是在每年慕尼黑啤酒节(Oktoberfest)期间竟可消耗高达六百万公升的啤酒。多年来经德国人培养形成的啤酒文化更是世界上独一无二的。
面包与马铃薯
德国人认为面包是营养丰富、最利于健康的天然食品，吃香肠必有面包与之相配。在面包的生产方面德国也可称得上是质量和数量的世界冠军。德国的面包有用精粉做的，也有用黑麦、燕麦、精粉与杂粮掺和在一起的混合面做的。德国每天出炉的各种各样的面包就有1500多种。面包是德国人一日三餐不可缺少的最重要的主食。据统计年德国人每人年平均吃面包81.5公斤，居欧盟成员国之首。
德国人面包的种类大概有三百种以上，常见的包括：黑面包、酸面包、全麦面包、八字型面包及小圆面包，有时面包夹上乳酪、火腿、香肠或涂些肉酱，非常美味。另外，马铃薯也自十八世纪起成为德国人的主食之一，在中午唯一一餐热食中配合着肉类、海鲜及蔬菜扎扎实实地填饱肚子。
德国人年人均食鱼达6公斤。糖果、巧克力、糕点等的销售量也十分可观。
葡萄酒类(Wine)
由于采用长期吸收了矿物成份的葡萄来酿酒，德国酒的味道高贵、独特，85%的白酒入口均甜美而色泽略深。烈性(Trocken)或半烈 (Haltrocken)字样都会在酒瓶标签上注明，没有注明的，一般酒性较温和。高级酒类须于指定的十三个酒区出产。德国统一后，亦加入了旧东德的萨克森(Sachsen)、迈森(Meissen)、Naumbrug等地区。葡萄酒的酒味乃根据葡萄的种类、种植地区及酿制年份而各异，一般酒味的叫 Qualitatswein及Kabinett;迟摘葡萄所酿成的酒叫Spatlese，是上等极品。除了以上两种外，还有餐后甜酒，如Ausless及 Beerenauslese等。
身处异国他乡，究竟该如何尽快适应新的生活。了解当地的饮食文化就是其中一个方法。上述对德国饮食习惯的描述希望对德国留学生门有所帮助。
免责声明：本站注明稿件来源为互联网或其他媒体的文、图或视频等稿件均为转载稿，本站转载出于非商业性的教育和科研之目的，并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。如转载稿涉及版权等问题，请作者在两周内速来电或来函联系。
若文章来源为“楷维留学指南www.keywin.org”，转载时请务必注明出处。
- 12-01·申请德国留学签证需要准备哪些材料？
- 12-01·办理德国留学签证要在哪里递交申请？
- 01-28·留学生德国入境 物品携带需谨慎
- 02-05·中国公民申请赴德签证办理指南（一）
- 02-05·中国公民申请赴德签证办理指南（二）
- 02-05·中国公民申请赴德签证办理指南（三）
- 02-05·中国公民申请赴德签证办理指南（四）
- 08-30·2013年最新德国留学签证申请攻略
- 08-30·如何避免德国留学纯语言签证发生拒签
- 08-30·短暂居留还是永久居留 德国留学生毕业有更多选择
- 12-18·德国居住 周围环境要怎样选择呢？
- 07-12·为什么在德国读大学学费低但毕业难
- 10-10·德国留学费用最省国立大学免费 每月600马克足够生活费用
- 10-30·德国鼓励留学移民：合法居留8年可加入德国国籍
- 12-12·德国留学生数量连续攀升，德国留学吸引力不减
- 12-12·德国留学：房客要与房子脾气搭配
- 12-10·德国留学：APS审核让你早日踏上留学道路
- 12-10·德国留学：留学生活在德国机场开始
- 03-27·【德国留学常识】德国基本概况
- 03-27·【德国留学常识】德国地理环境
- 04-12·德国留学两大语言考试：DSH考试&德福考试
- 11-22·德国慕尼黑工大国际课程APS审核即将开始
- 01-28·德国留学考试 2013年德福考试（TestDaF）时间安排
- 01-28·2013年4月德适考试（TestAS）注意事项
- 02-20·楷维留学帮你解读德国留学DSH考试
- 12-30·德国留学语言考试介绍
- 05-15·什么是德国大学DSH入学德语考试
- 05-21·德国预科留学考试常识
- 03-02·德国语能力考试常见问题解答
- 03-17·申请德国预科留学应做的准备
- 05-29·德国留学奖学金都来自那些德国组织机构呢？
- 04-24·2015德国留学奖学金如何获得
- 04-26·韩国留学奖学金怎么申请能成功？
- 12-12·元芳，德国留学如此HOT，这事你怎么看呢？
- 12-10·德国留学七大热门专业完全解析
- 12-18·德国留学 教你怎样申请签证？
- 11-23·德国留学：九大常见问题详尽解答
- 11-23·中国学生在申请德国大学时需注意哪些事项?
- 12-06·2013年德国工业院校最新排名详解
- 12-14·去德国留学如何让签证不被拒签
- 12-20·平价留学 德国与是荷兰个人首选
- 12-24·德国工作毕业与工作同样艰难 定位自己很重要
- 01-28·日耳曼精神的特点在我眼中演绎的如此震撼
- 12-18·德国Diplom和Master两种硕士的区别
- 12-12·2013年赴德研究生留学具体时间安排
- 12-10·2013年德国留学申请时间及步骤要如何安排了？
- 11-23·2013德国硕士申请应该注意哪些问题呢？
- 12-06·德国硕士申请 安哈尔特科技大学团审项目介绍
- 12-14·12万读完德国硕士，工程硕士国内吃香
- 12-20·德国奖学金 研究生该如何申请呢？
- 12-24·带你了解德国留学院校 安哈尔特应用技术大学
- 05-31·德国留学研究生申请注意事项及办理流程
- 06-19·德国硕士留学有何条件需要满足？
-
[美国]CES职业学院 CES College
[楷维推荐指数]： 0 [所在州/地区]：加利福尼亚州 [所在城市]：伯班克 [学费]：￥0/年
-
[美国]佛罗里达大学 University of Florida
[楷维推荐指数]： 76 [所在州/地区]：佛罗里达州 [所在城市]：盖恩斯维尔 [学费]：￥43790/年
-
[意大利]萨萨里大学 Università degli Studi di Sassari
[楷维推荐指数]： 0 [所在州/地区]： [所在城市]： [学费]：￥0/年
-
[土耳其]萨班哲大学 Sabancı University
[楷维推荐指数]： 0 [所在州/地区]：伊斯坦布尔省 [所在城市]：伊斯坦布尔 [学费]：￥0/年
-
[澳大利亚]昆士兰大学 The University of Queensland
[楷维推荐指数]： 75 [所在州/地区]：昆士兰 [所在城市]：布里斯班 [学费]：￥35783/年
文章评论
最专业的德国院校搜索系统
收录德国大学：258所 研究生院：32所
最新德国大学排名
近期热门资料下载
- 托福
- 雅思
- SAT
- GRE
- GMAT
相关留学问题解答
- ·德国理工大学联盟TU9是什么？
- ·想去加拿大留学，想请问一下哪个学校比较适合？
- ·本科ACCOUNTING&FINANCE想申请master of advertising或是marketing要怎么准备？
- ·如果我想去英国的肯特中学留学，需要准备哪些手续，另外我有个表姐生活在英国肯特。
- ·美国提供奖学金的学院有哪些？
- ·听说韩国釜山大学有高二预录取项目，是真的吗？
- ·加拿大温莎大学物流管理怎么样？毕业以后能找到好工作吗？性价比高吗？
- ·南安普顿大学有几个焦点？
- · 北京教育部予以资格认定的自费北京出国留学中介机构有哪些?
- ·我们学校本科搞了个2+2项目，去德国，但不知这样和通过中介的形式与意义是否一样，费用将会多少？
- ·拉脱维亚留学有什么优势呢，好像没什么人去。
- ·加拿大金融工程专业排名情况如何
- ·麦吉尔大学毕业找工作容易吗
- ·申请美国前十的大学研究生，GPA要求是多少？
- ·护照以及visa到期了，怎么回国？
无需雅思