家庭与消费者科学专业曾经被叫做家庭经济学,说到家庭经济学大家可能会想到自制布朗尼甜点和刺绣枕头。但大学阶段的家庭与消费者科学专业涵盖了更多的内容。如儿童教育,家庭关系,消费经济学,个人理财,时尚设计,住房和营养等等。该专业的学生需学习和了解有关个人、家庭和团体的各种问题,特别是那些解决人们基本需求的问题,如:衣、食、住以及人际关系。 家庭和消费者科学告诉学生如何管理事业,家庭,和日常的日常生活。他们帮助学生学习所需的技能-从营养棒和购买省油的汽车到谈判和解决家庭纠纷-享受健康的,富有成效的生活。
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