本专业培养具有良好思想道德品质、较高教育理论素养和较强教育实际工作能力的中、高等职业院校师资、教育科学研究单位研究人员、各级教育行政管理人员和其他教育工作者。 本专业毕业生主要从事工业与民用建筑工程技术与管理工作,也能参与一般建筑工程的材料试验工作,能担任施工工长或预算员、质量员、材料员、技术员工作同时也可以在相关领域从事教学和管理工作。
农业教育商业教育技术教育职业技术教育商业师范教育家庭经济学师范教育卫生职业师范教育健康师范教育市场分销师范教育技术师范教育工业艺术师范教育畜禽生产教育水产养殖教育农业机械教育农产品储运与加工教育电气技术教育汽车维修工程教育应用电子技术教育橡塑制品成型工艺教育食品工艺教育建设工程教育服装设计与工艺教育装潢设计与工艺教育旅游管理与服务教育食品营养与检测教育烹饪与营养教育财务会计教育市场营销教育医疗及职业教育