[美国] 纽约大学
New York University
纽约大学餐厅，烹饪，餐饮管理专业
| 专业中文名 | 餐厅，烹饪，餐饮管理 | 专业英文名 | Restaurant, Culinary and Catering Management |
|---|---|---|---|
| 专业学制 | 4.0 | 专业费用 | ￥258432/年 |
纽约大学餐厅，烹饪，餐饮管理专业入学要求
专业入学要求
托福/雅思成绩 GPA要求 GRE/GMAT成绩要求 语言考试成绩 申请条件
- 展开+新生
- 托福考试:100.00
- 雅思考试:7.50
- 提供SAT成绩
- SAT Subject Tests :3门
- 提供ACT成绩
- Writing section:1门
- 高中:2.50
入学要求如下：
| 语言成绩 至少满足以下一项条件 |
学术成绩 至少满足以下一项条件 |
GPA 至少满足以下一项条件 |
- 展开+转校生
- 托福考试:100.00
- 雅思考试:7.50
- 提供SAT成绩
- SAT Subject Tests :3门
- 提供ACT成绩
- 高中:2.50
入学要求如下：
| 语言成绩 至少满足以下一项条件 |
学术成绩 至少满足以下一项条件 |
GPA 至少满足以下一项条件 |
纽约大学餐厅，烹饪，餐饮管理专业介绍
顾名思义，该专业要求你从各个角度去研究饮食服务行业，接受商务教育和接待服务管理方面的训练。本专业的重点在于餐厅和饮食管理方面的日常操作，包括食品和饮料管理、菜单设计、员工决策、保险选择等方面的知识。该专业还有助于你学习不同职业生涯中西式套餐的选择。如果打算自己开餐厅，还要学习一些企业管理方面的课程。 有些大学把该专业设置为酒店管理的下设课程，也就是说你得修读一些相关的课程，有助于你对酒店行业的进一步了解，对你未来的发展也是很有用的。
纽约大学餐厅，烹饪，餐饮管理专业课程设置
会务策划;烹饪艺术;饮食服务;人力资源管理;食品和饮料管理;财务管理;企业家逻辑思维;菜单管理;采购与储存;
纽约大学餐厅，烹饪，餐饮管理专业排名
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