由于今年来中国以及全球酒店业的高速发展，酒店业极需高素质的酒店管理人才，因此前往瑞士学习酒店管理的留学风气也越吹越热。许多国内学生在高中毕业后就选择了去瑞士攻读酒店管理本科课程，毕业后无论在国内还是国外都十分吃香。而很多已经在国内上了大学或只有大专学历的学生，也希望能够在大学毕业后进入具有良好发展前景的酒店行业工作，但是对于想进入酒店业，而非酒店管理及相关专业的学生来说，酒店行业的专业门槛往往会把这些“非专业人士”拒之门外，学生即使勉强进入了也会屡遇“瓶颈”。与此同时，对于想攻读瑞士酒店管理硕士的学生来说，根据大部分瑞士酒店管理学校的要求，申请修读酒店管理硕士的学生必须持有相关专业的本科学历，而大专学历或非酒店管理本科的学生不能直接申请。

　　作为酒店管理教育的的领跑者，瑞士的酒店管理学校早就设计了一个让非酒店管理专业人士进入酒店行业的捷径课程。该课程可以让非酒店管理专业及大专学历的学生，无需重读本科，只需攻读一年即可成功进入酒店业工作，并担任重要角色。同时，也可让想继续深造的学生在完成该课程后，直接申请入读瑞士酒店管理硕士课程，不断提升自身的酒店管理水平与视野。这个通往国际酒店管理行业的捷径课程就是——瑞士PGD(Postgraduate Diploma 研究院文凭)课程。

　　SEG瑞士酒店管理教育集团的PGD课程

　　SEG瑞士酒店管理学院集团旗下的SHMS瑞士酒店管理大学、Cesar Ritz瑞士恺撒里兹酒店管理大学、HIM瑞士蒙特勒酒店管理大学，IHTTI纳沙泰尔酒店管理大学，均提供PGD研究院文凭课程。在攻读PGD课程期间，学生有机会去世界各地的国际星级酒店实习工作，毕业后，即可直接进入受得青睐的国际酒店集团就业工作，开始自己的酒店管理职业之旅，与自己的酒店团队一起开拓美好的未来。而对于修读完PGD课程想继续深造的学生，他们可直接申请入读SEG的硕士课程，提升自己的能力技巧、知识水平及管理视野。SEG的 PGD课程为期一年(含食宿学费约为20万人民币)，采取上半年理论授课，下半年在酒店及相关企业带薪实习的模式进行。上半年的理论授课可供选择的专业方向包括：酒店管理、酒店运作管理、项目管理、酒店管理及设计等。

　　SEG学生介绍PGD几个专业方向

　　那PGD课程的几个专业方向该如何选择呢?下面请看一位SEG硕士在读学生的介绍：

　　如果大学课程并不是学酒店管理专业及相关专业的，我建议选择酒店管理，或者酒店运作管理。那在这两个专业上又如何抉择?其实PGD课程是本科课程的浓缩版，我们来看看课程内容 ：酒店管理专业中的餐饮、房务和前台等，属于实务性课程，理论与实践相结合，其余课程则主要是工商管理类课程，如人力资源，财务管理，市场营销等课程，内容相当多，侧重于“管理”，需要学生有比较强的学习能力。而酒店运作管理更多的是运作方面的内容，其实这两个课程的内容是有很多交叉之处，只是侧重点不同 。个人认为，对于那些基础不是太好，对那些此前在酒店管理方面的认识又是空白的朋友，可以选择酒店运作管理这个方向，因为实践经验能够促进学生对理论知识的消化，这样对于理论课程的学习会有很大帮助。因此，对自身学习能力不是非常有信心的朋友，可以选这个。而且，酒店运作管理在酒店的操作方面，会比酒店管理方向更加细致，在餐饮、宴会方面的学习会更多。 /n$R-Q 如果自家是运营酒店的就更应该多考虑酒店运作管理课程 。

　　项目管理是个近年来发展相当不错的方向，据我所知，国内目前没有哪个大学的这个专业特别出色，会展尤其是国际会展涉及很多国际礼仪和国际文化交流，出国读这个专业绝对会有优势。而且暂时来说，出国读这个专业还不算特别热门，国内这个专业的教育还比较落后，所以如果读这个专业以后回国的话机会应该也挺多，是条不错的出路，是一条蓝海战略之路。

　　而酒店管理及设计是一个新兴的专业方向，我认为对于酒店管理及酒店设计怀有浓厚兴趣的学生，这将是最佳的选择。学校的课程设置除了涉及餐饮、房务、前台、财务等酒店及管理理论知识，还专门开设了视听技术、网页设计、室内装修等设计类课程，让学生能从设计视角去提高酒店的服务质量与品牌形象，更好地符合二十一世纪新型酒店管理的市场需求。

　　半年带薪实习，配合理论课程的消化

　　完成上半年理论课程后，学生可根据所学内容选择到相关企业进行带薪实习。带薪实习是瑞士酒店管理课程的一大特色，瑞士政府规定，瑞士留学生不能获得工作机会，只有学习酒店管理的学生可以参加与学科相关的实习。PGD课程的目的是让缺乏酒店管理相关基础的学生可以在短时间内掌握酒店运作及管理的相关知识，学生需要理论与实践相结合才能消化。通过实习，学生不仅能够掌握到酒店的运作及管理精髓，还可以通过实习增强人际交往能力及外语能力。同时，也是勤工俭学的机会，瑞士政府规定，留学生实习每月最低工资为2168瑞士法郎(约1.5万人民币)，即使扣除基本花销，学生半年的带薪实习仍然可获得约5万人民币的收入。学生完成PGD课程的学费及食宿费用约20万人民币，那么学生半年的实习收入能够覆盖这个课程所有费用的30%。同时，在进行实习的期间，如果工作表现优秀，酒店就会向青睐的人才提供进入酒店业工作的机会，例如SHMS瑞士酒店管理大学2010届PGD毕业生Icey，她在PGD课程实习期间就获得了到美国万豪酒店的工作机会。而对于想继续攻读硕士课程的学生来说，完成PGD课程后，即可申请SEG一年制硕士学位课程，获得瑞士、英国、或美国的硕士学位。

　　瑞士酒店管理文凭，国际酒店就业优势

　　完成SEG瑞士酒店管理学院集团旗下大学为期一年的PGD课程后，选择就业的学生的就业率达到近100%，而且近九成的中国毕业生顺利进入了国际五星级酒店工作。例如SHMS瑞士酒店管理大学2004年PGD毕业生Yina，担任了苏州万丽大酒店销售总监;SHMS瑞士酒店管理大学2007年PGD毕业生 Stanley，现任山西万狮京华(维景国际)大酒店副经理;HIM瑞士蒙特勒酒店管理大学2007年PGD毕业生Winne，现在凯悦大酒店工作;IHTTI瑞士纳沙泰尔酒店管理大学2012年毕业生Elis，任职于北京海淀永泰福朋喜来登酒店，等等。SEG集团PGD课程的毕业生，相比于国内酒店管理的毕业生，具有更深厚的酒店管理知识与能力，更灵活的语言文化沟通技巧，而且SEG集团的IRF瑞士最大国际酒店招聘会，和强大的全球校友网络，更是为PGD刚毕业的学生提供了丰富的行业资讯、工作经验与就业信息。

　　瑞士SEG瑞士酒店管理学院集团的PGD研究院文凭是国际酒店管理行业的直通车课程，完成一年的课程后，学生可选择就业或继续修读硕士课程。无论就业或是继续深造，PGD课程都为本科为非酒店管理专业学生提供了理论及实践的平台。课程紧凑，带薪实习，学费合理，就业捷径，衔接硕士，这就是瑞士酒店管理的 PGD课程特点。