法国旅游：悠游酒香飘逸的干邑小镇
2013-11-26 16:46:06 来源: 互联网 责编：楷维留学指南
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你若去法国留学，闲暇之余，骑一辆小车，悠游与干邑小镇，你会有一种莫名的感动。醇烈浓厚的酒香，飘逸在法国的小镇上，那是象征着男子汉的无比气概吗?
法国有句谚语：“男孩喝红酒，男人喝波特，要想当英雄，就喝白兰地。”酒已经深深融入法国人的骨髓，并引以为豪。干邑是法国最著名的葡萄产区之一，这里所产的葡萄可以酿制成最佳品质的白兰地，“干邑”一词正是缘自干邑(COGNAC)这一地区的名字。干邑离波尔多地区不远，在17世纪下半叶至18世纪，干邑地区不断涌现酿酒业主，而后此地酒香长飘一发不可收拾。
与只有在法国香槟地区产的才能叫“香槟酒”，其他地区产的只能叫气泡酒一样，“干邑”也是必须是在法国干邑区产的葡萄白兰地酒才能叫“干邑”。这个地区约25万亩得天独厚的砂壤土，加上温和气候，成为最适宜种植葡萄的理想环境。
今年，作为全球最大的干邑家族，从1863年至今，子承父业历经五代，被誉为干邑世家的卡慕家族迎来了150周年庆典。卡慕家族世代相传，对这片土地及其果实的热爱和尊重，将自己定义为葡萄园种植者，探索家以及热情的品鉴爱好者，独创的干邑酒是传统与现代、奢侈与本色的完美结合，在卡慕，每瓶干邑酒都叙说着自己的故事和历史。
卡慕城堡是卡慕家族世代所居住的地方，位于炙手可热的布特妮产区的核心地带，这也再次印证了卡慕家族对干邑小镇的特殊情节。让.保罗.卡慕先生的远见赋予了这片土地的特性，他在早期就发觉了这片土壤蕴藏的潜在价值。如今，卡慕家族是布特妮法定产区最大区域拥有者，并使其享誉全球。
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