走进风车里的荷兰
2013-11-05 10:49:17 来源: 互联网 责编：楷维留学指南
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荷兰,英语里面我们可以叫他Holland,也可以叫他Netherlands,但通常是Netherlands比较规范.学法语学到各国国名的时候,法语的叫法比较独特又很形象,Pays-Bas,意为地势低的国家.
印象中的荷兰，是一幅画。画面上是一架随风而转的风车，静静地偎依在微波粼粼的湖水旁。然而，这只是梦的一部分。荷兰的风车，同时也孕育着另一番迷人的风景。
如果你有幸来到风车村，你会发现一座黑色木房子前的黄色大木鞋,其实这是Zaanse Schans风车村里的一个木鞋工厂,奶酪工厂.
荷兰因靠海而潮湿,据说穿木鞋可避风湿,轻便.按古老的荷兰风俗,男女订婚男方必须送木鞋给女方,婚礼上,新娘必须穿木鞋.打开一道小门变走进了木鞋厂,这里的工匠为我们演示木鞋的生产过程.工艺流程极简单,一块块白杨木,经过水泡风干,质地结实,不变形.放进简陋的磨制机里,开动马达,不到两三分钟,便加工出木鞋毛坯.主人拿毛坯置放操作台上,拉动锋利铡刀,切削木鞋四周不整齐的边角,然后放到一架挖心机,呼呼几声,即把鞋坯子的内心挖空,一只木鞋基本制成了.
须经过修饰、油漆、描花,就成为五彩缤纷的木鞋成品.这间小小的车间,兼作商品陈列室,四壁挂有花花绿绿,大小不等的木鞋,柜台上有木鞋玩具.木鞋按照尺码很好的排列起来,来到这里的观光客对其的喜爱不已,纷纷购买。
木鞋工厂的走廊里布满了琳琅满目的小摆件,有郁金香形状的,荷兰手工香皂,木质小风车模型,还有荷兰奶牛的陶瓷制品.在荷兰,馨香的郁金香会令人发醉,这里是世界上公认的鲜花之国,有着"欧州的花园"的美称.据说每到春天荷兰有37亿朵鲜花和37亿盆鲜花要运送到世界各地.没有赶上郁金香花季的我们,在商店里看着郁金香的小摆件,不由的拿起来摆弄一下,仿佛也感受到了香溢四射的多彩美丽.
除了木鞋厂，值得一提的便是奶酪厂。荷兰人吃乳酪也制造乳酪,每年外销到世界各国的乳酪产量超过40万吨.这里生产的乳酪种类丰富,除了外表像棵红苹果的艾登乳酪,黄色圆饼状的高达乳酪,火腿造型的烟熏乳酪,还有加了香料的胡椒乳酪,茴香乳酪,发霉的蓝霉乳酪和羊乳酪.听着这些不同名字的乳酪,虽然平日里我不怎么吃乳酪,都有点垂涎欲滴了.
在风车村里的荷兰奶酪制作车间我们看到的是很传统的黄波乳酪(Gouda).这是荷兰乳酪里最具代表性,最有名的,如同车轮般大小,表面覆有一层表明口味的薄蜡,因其乳味比较浓重受欢迎.
风车村中出售的奶酪,口味有许多钟,就连大蒜味,洋葱味这样奇特的口味,都应有尽有,让人垂涎欲滴.奶酪厂布满了橙色的装饰物,气球,旗子,就连工作人员也头戴橙色的高帽,有的还有足球的装饰物.
走进风车村，尽情享受。穿上木鞋，品尝奶酪。
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