【留学埃及】回首我的埃及留学之路（二）
2013-03-13 17:00:00 来源: 互联网 责编：楷维留学指南
校外饮食
主食--下馆子篇
埃镑和人民币比值基本是对等的,下文会涉及很多价钱,我文中说的都是埃镑,但是大家可以直接把它当成人民币的价格,来和国内物价做个对比.
除了吃学校食堂,我们还有两条路子可以选,第一就是自己做,其二就是出去吃.
其实出去吃的话,不花多少钱,埃及消费很低的,况且我们这还是一个农贸中心,到市里最高级的餐厅吃饭,环境很不错的,吃饱了,每人消费也就是三四十块钱. 不想高消费的,可以吃大饼什么的,普通埃及人一般都吃这个,一袋一块,可以吃饱了.其实出去吃也没什么好吃的,来来去去就是那几样,烤肉,夹着烤肉的大饼,然后就是鸡,火烤鸡,碳烤鸡,肯德基.连锁快餐店的话有肯德基和必胜客,麦当劳比较少,包括在开罗也是,大概是不够清真?这里的肉大多就是牛肉或者鸡肉,羊肉很少的,羊肉比较贵的缘故.
现在把这两个主要肉类分开说说.鸡的话,主要有冻鸡和活鸡两种,冻鸡就是超市里卖的,宰杀好包装好的,有公司什么的,好像火腿肠那样的包装,净重一公斤左右的,大概就是二十块左右.另一种是活鸡,活鸡宰杀好,一公斤19块左右,这里的活鸡貌似不是饲料鸡,都是放在笼子里养的,肉味也比较香.埃及人对鸡的吃法主要就是烤和水煮,烤的话有两种,一种是碳烤的,一种是火烤的,就是把几只鸡都串在杆子上,放进一个机器里,机器会喷火,然后就把鸡烤熟,价格都是19 半只.这里的人把鸡胸肉奉为鸡最好吃的部分,如果待客都是鸡胸肉给客人吃,但是我见过的中国人,都不喜欢吃鸡胸肉,因为他们煮的方法的问题,鸡胸肉都很干,就是那种渣渣的感觉,不知道我这么说大家能不能明白,没什么味道.
另外一种就是牛肉,牛肉也有两种,一种是冻牛肉,一公斤35左右,一种是鲜牛肉,一公斤四十左右,不知道为什么这的鲜牛肉都有一股羊膻味,所以我们一般吃冻牛肉.牛肉一般就是烤了,有捏在铁条上烤的,拿下来就是通心粉的形状;还有直接在碳上面烤的,还有一大块竖着烤,拿刀削下来一片片的,这种国内也有,不过国内貌似叫巴西烤肉?牛肉一般都是直接吃或者放饼子里夹着吃,味道吧,我只能说,他们都喜欢烤得糊糊的,都是碳的味道.
我这里主要有两间连锁快餐,一家是肯德基,一家是必胜客.肯德基里的东西和国内都不一样,雪糕也只有新地,没有甜筒.这里的汉堡也不是圆形的,都是长条形的,而且很长,跟个热狗似的.像国内什么老北京鸡肉卷这些是没有的.价格方面好像稍微比国内便宜一点,全家桶的话是七十二,基本都是鸡块,不像国内还有玉米面包什么的,三个大男人吃都吃得撑.但是这里消费要交10%的消费税,就是说你点一个72的全家桶,最后你得给72+7.2=79块钱.味道的话谈不上哪里好吃,都差不多,但是薯条的话,我觉得国内的好吃一点.值得一提的是这里的番茄酱不像国内都是一小包一小包,都是一个饼子你自己去挤,挤完了他们会再往里灌.必胜客的话我在国内没吃过,没法进行对比.
这就是一个72的全家套餐，可乐是一升装的，大家可以自行想象鸡块的大小。
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