水产养殖,这是农业产业里最新的也是发展最快的行业,也是对养鱼的新鲜名称。也许你还不了解,我们食用的大部分鱼不是野生捕捞而是养殖的,在一个为粮食生产特制的可控环境里养殖与捕捞的。作为水产养殖专业的学生,你会学到成功运作一个渔场的方方面面。 首先,你需要学习水生和海洋生物学基本知识,还有鱼类营养与健康基础。想要把你的渔场模拟成野生环境,你需要了解野生鱼类、海洋植物以及栖息地等方面的知识。下一步,你要学习如何筛选、养殖、繁殖及捕捞鱼、贝壳及海洋植物。最后,你需要修读从事该领域工作所必须的有关技术与商业方面的课程,如何设计与建造渔场、养殖设备,以及如何推销你的产品。
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