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　　至少可以这么认为，土壤是一种非常珍贵的自然资源。你难道不这样认为吗?那请你试试离开土壤种植庄稼。你也许会说没问题，我们吃肉。好，那么动物食物将从何而来?事实上地球上的75%的食物以及几乎所有纤维都来自土壤。 土壤科学是把土壤作为自然系统与人工系统的组成部分进行研究的。如果选择该专业，你会学到各种土壤的分类、物理属性、化学性及肥沃度。在这过程中，你会获得生态学、微生物学、化学和物理学的应用知识。你还要了解有关土壤科学的核心问题，包括空气和水质量、景观设计、作物生产及废处理。毕业后，就业机会非常丰富。很多毕业生在农场和牧场从事管理职位工作，或在土壤和水保护机构及土地规划领域工作。

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