美国生活指南：小费应该给多少？
2011-08-06 11:11:30 来源: 美国教育联盟 责编：楷维留学指南
在美国许多服务业者的主要收入来源就是顾客给的小费，热忱的服务为自己争取好的消费收入。小費虽然并不是法定消费项目，数额也沒有明文规定，但是小费在美国也被视为一种社交礼仪。一般來说，只要是服务行业，像是餐厅侍应生、出租车司机、还有酒店服务员、导游…他们的基本工资都很少，在很多地区，小費就是他们收入的主要来源。因为美国老板很精明，他们把服务生的大部分薪水交由顾客负担，用小费的形式來支付。所以服务业者只有努力以服务品质来争取收入，客人则以“小费”来答谢服务人员，这是约定俗成的惯例，也是基本的消费认知。
很多人到了美国之后，对于要付小费这档事会感到不理解，想着消费完还要多掏腰包，真是有些不情愿，给多了觉得心疼，給少了又不好意思，美国开国元勋富兰克林就曾经说：小费给多，像傻瓜;小费给少，是大傻瓜。他这么说，应该是觉得 “给小费”要适度为宜，为的是刺激一种良性的循环：消费者在合理范围内，以小费的形式给予服务业者肯定，而提供服务的人，为了更多的收入而加强服务品质，能达到和睦愉悦的效果。
在什么样的餐厅吃饭要付小费
一般來说，有侍者为你服务，过來问你要点什么菜的餐馆都是绝对要付小费的。若是在速食店用餐，像是麦当劳等，凡是只需在柜台点完餐后回到自己座位上吃的，这类餐饮店就不需給小费。还有一种在美国叫 Food Court，就是一般的美食街，也是拿着托盘点餐，这种情況也是不用付小费的。
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